我國的玉米面加工機械行業(yè)發(fā)展已有 段時間，玉米加工機械的發(fā)展也給玉米帶來了 大的利用價值。通過玉米面加工機械可以有效提高玉米的利用率，擴大玉米的利用價值。然而縱觀我國玉米加工設(shè)備行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，仍存有不足之處。隨著玉米面加工機械的不斷改進，在節(jié)能減排，減輕環(huán)境污染方面取得了 定的成績，但是與國外相比仍存有以下不足：

首先，技術(shù)含量低。目前國玉米面加工機械設(shè)備的國產(chǎn)化水平普遍較低，技術(shù)落后，加工成本高，玉米深加工技術(shù)與發(fā)達**還有相當大的差距，而效益較好的玉米深加工企業(yè)基本上采用進口設(shè)備。

其次，轉(zhuǎn)化率低。我國玉米加工設(shè)備所生產(chǎn)的玉米產(chǎn)品80%以上屬于粗加工或 次加工品，產(chǎn)業(yè)鏈條短，產(chǎn)業(yè)化程度低。

后，產(chǎn)品種類少、檔次低。我國的玉米面加工機械企業(yè)多為粗放型加工，初 產(chǎn)品多。大多數(shù)企業(yè)無法做到循環(huán)經(jīng)濟，造成污染比較嚴重，成為新的污染源。

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