石磨面粉機械的生產(chǎn)質(zhì)量和出粉率是每個面粉企業(yè)十分關注的經(jīng)濟指標。面粉質(zhì)量和出粉率的高低關系到企業(yè)的經(jīng)濟效益，所以人們十分注重，在生產(chǎn)中也會摸索一些提升加工效果的方式。今天我們詳細分析一下穩(wěn)定面粉質(zhì)量的方式。

1、做好清理。清理效果的好壞對買粉嫩質(zhì)量的影響非常明顯，若想提高面粉質(zhì)量，必須做好清理。

2、合理把握潤麥。在潤麥時要注意潤麥時間和加水量。小麥分為軟麥和硬麥，一般軟麥的潤麥時間為16個小時，硬麥24個小時，潤麥時間的長短，和客戶要求的面粉品質(zhì)也有一定關系。另外，入磨小麥水分的高低，影響面粉質(zhì)量和出粉率，小麥水分越高，出粉率就越高。在加工生產(chǎn)過程中，要在保證客戶要求面粉品質(zhì)的前提下，合理控制小麥水分。

3、正確操作。操作人員的操作水平直接影響著機械生產(chǎn)設備性能的發(fā)揮，從而影響面粉的質(zhì)量與出粉率，在生產(chǎn)加工過程中，要熟悉設備特點，掌握小麥的加工要求，提高設備操作水平。