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面粉加工設(shè)備廠家淺談不合格面粉的影響
來源: 河南糧院 時間：2022-01-04
導(dǎo)讀：面粉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫氖澄镏�，角色非常重要，人們的需求量也大。但我們會發(fā)現(xiàn)一些中小型面粉加工廠出現(xiàn)不合格面粉的情況比較多，這些面粉若流向市場，被人們食用后會嚴(yán)重威脅人們的身體健康。
面粉是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｊ秤玫氖澄镏唬巧浅Ｖ匾�，人們的需求量也大。但我們會發(fā)現(xiàn)一些中小型面粉加工廠出現(xiàn)不合格面粉的情況比較多，這些面粉若流向市場，被人們食用后會嚴(yán)重威脅人們的身體健康。
1、面粉中金屬物超標(biāo)
小麥原糧在收獲、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)可能會混入一些金屬物，若不清理干凈，不僅會影響設(shè)備的運(yùn)行，還會被粉碎匯入面粉中，導(dǎo)致金屬物含量超標(biāo)。人們長期食用磁性金屬物超標(biāo)的面粉，對人身健康造成嚴(yán)重危害。
2、面粉含砂量超標(biāo)
含砂高不僅影響口感，主要是砂中的二氧化硅人體不能消化，長期食用危害人體健康。
3、面粉中含水率超標(biāo)
含水率高的面粉在保管中易引起發(fā)霉變質(zhì)而造成糧食浪費(fèi)。
所以不管大小生產(chǎn)廠家，在面粉加工生產(chǎn)時一定要注意這些問題，只有嚴(yán)格把控了，面粉加工設(shè)備行業(yè)才能穩(wěn)定發(fā)展。
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